[B Course]

Hors d'oeuvre

• オマール海老とマンゴーのカクテル
• 鰤の燻製と紅芯大根のフルール
• パテ・ド・カンパーニュ 黒ニンニクのコンディマン

Soupe Pain

• ハマグリのロワイヤル パン2種

Poisson

• 真鯛のポワレ 蕪のクーリと鯛のフェメのソース
• ヴェルジュテ マリー アンヌ

Viande

• 国産牛フィレのロティ ソース マデールに和のテイスト

Plat de riz

• 雲丹のリズ キュイット

Dessert

• マロンムースと抹茶ショコラ
• オレンジのコンポート

Option [A/B]

• なめこおろしそば +¥550
• 茶碗蒸し +¥660
• 鯛茶漬け +¥880
• コーヒーor紅茶 コーナー +¥300
• コーヒーor紅茶 個人出し +¥500